父母矮,儿女的个头也大多较矮。科学家将此现象归结于遗传。不过,遗传因素的影响力最多只占60%,另外40%则由后天因素所决定。只要养育方法科学,矮夫妻也能养出高儿女。以上为相关视频。
每年一到小学招生时,总有一些家长为了让不到年龄的孩子提前入学,想法设法,托人情、找门路,甚至不惜更改户口本上孩子的出生日期。也有的家长千方百计将不够入学年龄的孩子“塞进”入学年龄卡得不太严的学校,然后再转学,来了个“曲线入学”。在一些家长看来,孩子入学越早,成功的机会就越大,因此,为此费尽心机。那么孩子提前入学到底好不好呢?以上为相关视频。
宝宝爬行班、亲乐天派足疗机子班、芭蕾课、奥数课……目前,社会上针对儿童“早期教育”开设的培训班和课程名目繁多,让人应接不暇。专家认为,这些都源于家长对孩子成长的“过度期望”,会给儿童带来心理和精神上的畸形压力,应还给孩子更多的自由成长空间。以上为相关视频。
带孩子看病时,家长常碰到一些难题:孩子患了同样的病,看中医时,中医嘱咐说,一定要少吃,要忌口;看西医时,西医则说,该吃什么就吃什么,一定要保证营养,弄得父母无所适从。那么小儿生病忌口究竟有没有道理呢?以上为相关视频。
鸡蛋,在宝宝的成长过程中,可以说是起到了举足轻重的作用,比如宝宝在最初接触固体食物的时候就已经和蛋黄交上了朋友。随着宝宝年龄的增长,鸡蛋的做法也越来越多了。但问题也随之而来了,其实鸡蛋的吃法也是很有讲究的。
1 鸡蛋忌与糖同煮 鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分,而且这种物质有凝血作用,进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖,应该等稍凉后放入搅拌,味道不减。
2炒鸡蛋忌放味精 鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后生成谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时如果放入味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,破坏鸡蛋的鲜味。
3冷水浸后熟鸡蛋忌存放 一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,使蛋内水分不易挥发,并防止微生物侵入,鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。
4忌吃煮老的鸡蛋 鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,影响食欲,也不易吸收。以上为相关视频。
现代的孩子一般都有比较好的饮食营养,但是有关专家表明不少孩子的大脑都受到了食物的损害,那么影响大脑的发育就是因为他们吃了下列食物。以上为相关视频。